Начало На преден план Тридневен фестивал в петричкото село Габрене ще покаже характерната за района сарма с "бутима"
11677
България

Тридневен фестивал в петричкото село Габрене ще покаже характерната за района сарма с "бутима"

Публкацията е част от архивът на NRD24
| 10 Април 2024, 16:54 ч.

Тридневен фестивал в петричкото село Габрене ще покаже характерната за района сарма с "бутима" и ще разкрие повече за връзката между хората и природата. Фестивалът ще бъде на 19, 20 и 21 април, а това е второто му издание. Това каза пред медии София Костадинова – Илкова от Природен парк „Беласица“.

Тя посочи, че през първия ден в програмата е предвидена среща между научни работници, които правят дългосрочни екосистемни изследвания в планина Беласица, свързани с търсенето на решения на проблеми в района. Най-популярната част от фестивала ще бъде в събота, а именно празникът, посветен на сармата с "бутима". Третият ден ще си говорим за това, как науката може да е полезна за хората или т.нар. приложна наука, добави Илкова. 

Празникът на сармата ще започне в 9:30, в събота. Тогава всеки може да избере дали да ходи с жените от пенсионерския клуб в Габрене в околностите на селото, за да събират пролетни растения, които тук хората използват за храна, или да участва в разходка до местността Сариев камък, пак с местен водач, защото той може да разкаже най-хубаво и най-увлекателно, посочи София Илкова. Празникът ще продължи в читалището в селото, където е подготвена култура програма с акцент връзката на хората с природата, допълни тя. 

Нашата цел е да покажем връзката на хората с местната природа - как те са живели, и как продължават да живеят в хармония, и как ние може да се научим от това. Идеята на проекта, по който се финансира цялото това събитие, е да се създаде социо-екологична платформа „Беласица“, посочи още Илкова. 

В организацията на фестивала активно участват жените от пенсионерския клуб в Габрене. Те подготвят и презентират ястията, характерни за района, като сармата, както и културната програма. Лидия Самарджиева, която е част от пенсионерския клуб каза, че природата присъства във всяка сфера от живота. „Ние се радваме, че сме партньори с организациите. Наистина с очакване, с нетърпение, с радост го правим, за да може да станат популярни тези неща, да може след нас поколенията да ги поемат, да продължат“, посочи Самарджиева. 

Тя обясни, че сармата с "бутима" е характерно ястие само за село Габрене. "Бутима" в района наричат растението винобой. Самарджиева е родом от района, но при тях растението е било диворастящо и не са знаели, че се яде. Децата са го ползвали за игра, за да си правят „пишало“, посочи тя. Тук за първи път видях да се използва такова растение. А и тревите, които през пролетта растат в околностите, също се използват за приготвяне на яхния, зелници, баници, добави Лидия Самарджиева. 

Секретарят на читалището Снежана Георгиева каза, че партньорството в организацията на фестивала е продуктивно, а без жените от пенсионерския клуб, няма как да получи по този начин.

 

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Кои са новите народните представители от 24-ти МИР - София в 50-ия парламент
Със свое решение Централната избирателна комисия (ЦИК) определи имената на новите народни представители в 24-ти МИР-София, които днес положиха клетва в 50-ия парламент. Ето кои са ...
ИТН няма да подкрепи правителство с първия или втория мандат, написа Слави Трифонов във Фейсбук
„Има такъв народ" (ИТН) няма да подкрепи правителство с първия или с втория мандат, написа Слави Трифонов в профила си във Фейсбук. Има достатъчно много партии и свободно мис ...
Естакадната част на Дунав мост на влизане в Русе ще е първият затворен участък в началото на ремонта на 70-годишното съоръжение
Ремонтът на българския участък на Дунав мост при Русе ще започне от естакадната част на съоръжението, която е в самото начало на конструкцията. Това съобщи експертът по „Връз ...
Очаква се ремонт на част от бул. "Патриарх Евтимий" в Стара Загора заради пропуск от страна на ВиК
Очаква се да започне ремонт на най-западната лента на бул. „Патриарх Евтимий“ в Стара Загора в частта между улиците „Христо Ботев“ и „Ген. Гурко&ldquo ...
Ако Борисов не беше толкова виновен за сваляне на двете успешни правителства на ПП-ДБ, щях да го съжалявам, написа Кирил Петков във Фейсбук
Ако Борисов не беше толкова виновен за сваляне на двете работещи и успешни правителства на „Продължаваме промяната - Демократична България“ (ПП-ДБ), щях да го съжалявам ...
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
В ранните часове през нощта в Одеса и Одеска област е обявена тревога
Въздушната тревога, обявена в  Одеса и Одеска област в 3,16 ч. Това е първата тревога на този етап от денонощието. Градските власти предупреждават за заплаха от атака с балист ...
Влакът от Видин за София се движи с над три часа закъснение поради авариен ремонт на железния път
Влакът за София, който е тръгнал в 17:35 часа от Видин, се движи с 226 минути (над три часа и половина) закъснение след като направи престой в гара Срацимир поради ремонт на съоръж ...
Кои са новите народни представители от област Кюстендил в 50-ия парламент
Централната избирателна комисия обяви в свое решение имената четиримата народни представители от област Кюстендил в 50-ото Народно събрание (НС). Първият мандат отива при ГЕРБ-СДС. ...
Фолклорен ансамбъл „Родопа“, гайдари и танцови състави изнесоха благотворителен концерт в помощ на Златина Узунова
Фолклорен ансамбъл (ФА) „Родопа“, гайдари и танцови състави изнесоха благотворителен концерт в помощ на „златния глас“ на Родопите Златина Узунова. Концертъ ...
Заради пожар е затворен пътят между плевенските села Коиловци и Бръшляница, няма опасност за населените места
Заради пожар е затворен пътят между плевенските села Коиловци и Бръшляница. На терен работят шест екипа на Регионалната дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" (РДПБ ...
Тикер в 05:06 ч.
Въздушната тревога, обявена в  Одеса и Одеска област в 3,16 ч. Това е първа ...
Начало На преден план
11677
България

Тридневен фестивал в петричкото село Габрене ще покаже характерната за района сарма с "бутима"

Публкацията е част от архивът на NRD24
Диляна Асенова | 10 Април 2024, 16:54 ч.
СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА

Тридневен фестивал в петричкото село Габрене ще покаже характерната за района сарма с "бутима" и ще разкрие повече за връзката между хората и природата. Фестивалът ще бъде на 19, 20 и 21 април, а това е второто му издание. Това каза пред медии София Костадинова – Илкова от Природен парк „Беласица“.

Тя посочи, че през първия ден в програмата е предвидена среща между научни работници, които правят дългосрочни екосистемни изследвания в планина Беласица, свързани с търсенето на решения на проблеми в района. Най-популярната част от фестивала ще бъде в събота, а именно празникът, посветен на сармата с "бутима". Третият ден ще си говорим за това, как науката може да е полезна за хората или т.нар. приложна наука, добави Илкова. 

Празникът на сармата ще започне в 9:30, в събота. Тогава всеки може да избере дали да ходи с жените от пенсионерския клуб в Габрене в околностите на селото, за да събират пролетни растения, които тук хората използват за храна, или да участва в разходка до местността Сариев камък, пак с местен водач, защото той може да разкаже най-хубаво и най-увлекателно, посочи София Илкова. Празникът ще продължи в читалището в селото, където е подготвена култура програма с акцент връзката на хората с природата, допълни тя. 

Нашата цел е да покажем връзката на хората с местната природа - как те са живели, и как продължават да живеят в хармония, и как ние може да се научим от това. Идеята на проекта, по който се финансира цялото това събитие, е да се създаде социо-екологична платформа „Беласица“, посочи още Илкова. 

В организацията на фестивала активно участват жените от пенсионерския клуб в Габрене. Те подготвят и презентират ястията, характерни за района, като сармата, както и културната програма. Лидия Самарджиева, която е част от пенсионерския клуб каза, че природата присъства във всяка сфера от живота. „Ние се радваме, че сме партньори с организациите. Наистина с очакване, с нетърпение, с радост го правим, за да може да станат популярни тези неща, да може след нас поколенията да ги поемат, да продължат“, посочи Самарджиева. 

Тя обясни, че сармата с "бутима" е характерно ястие само за село Габрене. "Бутима" в района наричат растението винобой. Самарджиева е родом от района, но при тях растението е било диворастящо и не са знаели, че се яде. Децата са го ползвали за игра, за да си правят „пишало“, посочи тя. Тук за първи път видях да се използва такова растение. А и тревите, които през пролетта растат в околностите, също се използват за приготвяне на яхния, зелници, баници, добави Лидия Самарджиева. 

Секретарят на читалището Снежана Георгиева каза, че партньорството в организацията на фестивала е продуктивно, а без жените от пенсионерския клуб, няма как да получи по този начин.

 

Към първа страница Новини
Бъдете информани с нашите
тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
КЪМ АБОНАМЕНТА
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Кои са новите народните представители от 24-ти МИР - София в 50-ия парламент
ИТН няма да подкрепи правителство с първия или втория мандат, написа Слави Трифонов във Фейсбук
Естакадната част на Дунав мост на влизане в Русе ще е първият затворен участък в началото на ремонта на 70-годишното съоръжение
Очаква се ремонт на част от бул. "Патриарх Евтимий" в Стара Загора заради пропуск от страна на ВиК
Ако Борисов не беше толкова виновен за сваляне на двете успешни правителства на ПП-ДБ, щях да го съжалявам, написа Кирил Петков във Фейсбук
Още от рубриката
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
   
Време за четене - месец Юни
Препоръчани заглавия
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Местен фокус
В ранните часове през нощта в Одеса и Одеска област е обявена тревога
Местен фокус
Влакът от Видин за София се движи с над три часа закъснение поради авариен ремонт на железния път
На преден план
Кои са новите народни представители от област Кюстендил в 50-ия парламент
Местен фокус
Фолклорен ансамбъл „Родопа“, гайдари и танцови състави изнесоха благотворителен концерт в помощ на Златина Узунова
В детайли
Заради пожар е затворен пътят между плевенските села Коиловци и Бръшляница, няма опасност за населените места
На преден план
Кои са народните представители от 25 МИР София в 50-ия парламент
Местен фокус
ИТН беше приета като част от групата на Европейските консерватори и реформисти в Европейския парламент
Местен фокус
Пожарът в Казанлък не е потушен, но няма опасност за жилищните постройки и за близкия военен полигон, уверяват от пожарната
Сфера
Кои са новите народните представители от 24-ти МИР - София в 50-ия парламент
Местен фокус
Кои са новите народни представители от 17-и МИР Пловдив област в 50-ото Народно събрание
Още новини
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни.
Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

NRD24 © 2024 Всички права запазени. Програма на NRD. Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.


NRD24 © 2024 Всички права запазени.
Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.