Начало В детайли Кулинарен фестивал на народната кухня „Бабина душица“ събра готвачи и зрители в Монтана
9639
България

Кулинарен фестивал на народната кухня „Бабина душица“ събра готвачи и зрители в Монтана

Публкацията е част от архивът на NRD24
| 22 Юни 2024, 15:58 ч.

Кулинарен фестивал на народната кухня „Бабина душица“ събра днес стотици хора в центъра на Монтана. Около 30 готвачи от общината и гости от различни краища на България готвиха на открито на жив огън, като донесоха печки на дърва, глинени и бакърени съдове, в които сервираха храната.

Всички пътища на територията на община Габрово са проходими при зимни условия, съобщават от Община Габрово. 

От местната администрация посочват, че температурата в Габрово е -2 C, снежна покривка е пет сантиметра, видимостта – нормална, пътните настилки са мокри. 

Всички градски и извънградски линии на обществения градски транспорт се изпълняват график.

Община Габрово посочва, че се извършва почистване и опесъчаване на уличната мрежа в града и селата. На връх Шипка има обилен снеговалеж, температура е -5C, снежна покривка - 60 сантиметра, видимостта на места е намалена.

Местната администрация допълва, че шофьорите трябва да бъдат внимателни на пътя, да спазват нужната дистанция и въведените ограничения. 

За осигуряване на безопасно пътуване на шофьорите при зимни условия в неделя 540 снегопочистващи машини обработваха настилките

До този момент няма постъпила информация в Генералното консулство на България в Лос Анджелис за пострадали от пожара български граждани. Това съобщиха във Фейсбук страницата си дипломатическото ни представителство относно пожарите в мегаполиса, при които загинаха най-малко двама души, а десетки пострадаха. Вече са изгорели повече от 1000 сгради. Издадена е заповед за евакуация на над 37 хиляди души заради пожарите, които са извън контрол, предаде Асошиейтед прес. 

Припомняме, че пожар гори до музея „Вила Гети“ (Getty Villa), където e изложена експозицията „Древна Тракия и класическият свят: Съкровища от България, Румъния и Гърция“. 

Генералното консулство на България в Лос Анджелис съобщиха, че по последни данни от Getty Villa сградите на музея са в безопасност и няма въздействие от пожара върху тях. Галериите са в добро състоя

По искане на Районната прокуратура в Монтана Районният съд в града взе постоянна мярка за задържане под стража на 34-годишният Р.Е. от областния град, който упражнил домашно насилие спрямо леля си В.П. (80 г.), с която живеят в едно домакинство, съобщиха от прокуратурата в Монтана. В хода на разследването е установено, че през декември 2024 година и на 3 януари 2025 година Р.Е. отправил заплахи за саморазправа към леля си и се заканил да запали имота .

Под ръководството на Районна прокуратура – Монтана се води досъдебно производство за извършено в условията на домашно насилие престъпление по член 144 от Наказателния кодекс. В прокуратурата в Монтана има и образувана преписка за друго деяние на Р.Е. – срязване на гуми на автомобил, и предстои произнасяне на прокурор по преписката, уточниха от прокуратурата.

От Областната дирекция на МВР в Монтана съо

На 123 сигнала са реагирали служителите на Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ (ГДПБЗН) през изминалото денонощие, сочи справка на сайта на ведомството. Общо 82 пожара са били потушени. При един от инцидентите е загинала жена на 62 г. Сигналът за пожар в апартамент в Стара Загора е подаден малко преди полунощ на 10 януари, наложила се е евакуация на 10 души. Причината за инцидента се изяснява. 

Преки материални щети има при 22 пожара, от които 11 в жилищни сгради. .

Извършени са 34 спасителни дейности и помощни операции. Пожарникарите са съдействали на пострадали в катастрофи, при инциденти с опасни вещества и др. Те са се включили и в отстраняването на опасни предмети и др.

Лъжливите повиквания през изминалото денонощие са седем.

Преди ден три тона билки и оборудване са изгорели при пожар в търговищкото село Баяче

"Зелен билет" на стойност 1 лев за пътуване в градския транспорт, както и безплатно паркиране в буферните паркинги на метрото, се въвеждат за днес и петък - 9 и 10 януари, в София. Това съобщиха от пресцентъра на Столичната община, като уточниха, че мерките са във връзка с измереното превишение на стойността на фини прахови частици (ФПЧ) 10 във въздуха над София, както и във връзка с прогнозата на Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) за очаквания потенциал на замърсяване на въздуха, който е “умерен”. 

"Зелен билет" може да се закупи с валидация на банкова карта в превозното средство, от водачите в превозните средства, онлайн през уебпортала на Центъра за градска мобилност (ЦГМ) и от касите на ЦГМ и Метрополитен – на хартиен носител или като електронен билет, зареден в картата ви. "Зеленият билет" няма да важи за нощния градски транспор

На фестивала можеше да се видят характерни за региона гозби – чипровско пържено, врачанска ютика, косачко кисело, пълнени чушки с боб, постен боб, рибна салата, баници със сирене, картофи и месо,  ръчно точени и печени на жив огън кори, патица със зле, качамак, млечница, лучник, миш-маш с туршия и т.н. Представени бяха и народни ястия от други краища на България – шакшука по кърджалийски, яйчен хайвер и т.н. Някои готвачи представиха и напълно нови рецепти, наречени с местни имена като „Лодка по Огоста“, „Щипана баница“ и т.н.

Кметът на Монтана Златко Живков връчи награди на всички участници в кулинарния фестивал и на читалищата от различни села на община Монтана, които също представиха характерни за своите селища ястия.

След края на програмата всички приготвени ястия бяха раздадени безплатно на публиката и гостите, които с интерес наблюдаваха как се приготвят на жив огън.

Кулинарният фестивал „Бабина душица“ се провежда за 12 път в Монтана. Той е част от проявите за празника на града Свети Дух, който се отбелязва в продължение на седмица. Кметът Златко Живков заяви , че очаква по време на честванията град Монтана да бъде посетен от около 7000 туристи, гости и участници в проявите за празника.

 Фестивалът „Бабина душица“ е кръстен на мащерката, която в Северозападна България наричат бабина душица. Мащерката е известна ароматна подправка се използва в почти всяко ястие в българския северозапад, съобщи местният готвач и съорганизатор на фестивала Ели Лозанова. 

Община Русе е създала организация за постоянен мониторинг на трафика на тежкотоварни автомобили, след като от днес ремонтът на Дунав мост бе възобновен. Целта е да не се допуска струпване на камиони на нерегламентирани места и повторение на ситуацията, с която гражданите на Русе и населените места от общината бяха свикнали десетки години - километрични задръствания и опашки. Това съобщиха тази вечер от пресцентъра на Община Русе.

Както вече информира опашка от камиони се образува в късния следобед в района на граничния пункт.

От Община Русе припомнят, че в края на юни 2023 г. със заповед на кмета Пенчо Милков окончателно беше разрешен проблемът с престоя на тежкотоварни автомобили, чакащи преминаване през граничния контролно-пропускателен пункт (ГКПП) "Дунав мост". Бяха създадени условия за спазване на Закона за движение по пътищата, като беше въведена и т. нар. "виртуа

Община Оряхово въвежда нов софтуер за местни данъци и такси и поради тази причина от утре, 10 януари, до 13 януари няма да бъдат извършвани плащания през ПОС терминали, съобщава администрацията на официалната си фейсбук страница. Там допълват, че днес плащания с дебитни и кредитни карти на ПОС терминалите могат да бъдат извършвани в редовно работно време до 17:00 часа. 

заместник-кметът на община Оряхово с ресор "Финанси, социални дейности и здравеопазване" Лидия Петрова каза, че новият софтуер облекчава и улеснява работата на администрацията и подпомага обслужването на гражданите. По думите над 200 общини работят с програмния продукт, който се внедрява и в Община Оряхово. Той е безплатен, предоставен на общините от Министерство на финансите, допълни Петрова. 

Припомняме, че в края на месец декември Общинският съвет в Оряхово одобри план-сметката за дейностит

В седма поредна процедура за избор на обществен посредник на Шумен са избрани да се включат Нина Белчева от Института за регионално развитие и квалификация, Звезделин Звездев от гражданско сдружение „Гласът на Шумен“ и Нели Коларова от Регионалната организация на слепите. Това съобщи председателят на Общинския съвет в областния град Ася Аспарухова, след организирана от нея среща с представителите на всички неправителствени организации, регистрирани на територията на общината, които да предложат трима свои представители, които да бъдат включени в състава на комисията, която ще проведе избора на нов местен обществен посредник. 

Припомняме, че комисията ще включва още петима общински съветници и трима представители на общинската администрация и предстои да бъде утвърдена с решение на Общинския съвет през януари 2025 г. 

Трудност при избора на местен о

Два кашона с 390 електронни цигари, съдържащи наркотично вещество, установи в лек автомобил полицията във Варна, съобщиха от Областната дирекция на МВР. Проверката е извършена в лек автомобил в хода на операция срещу разпространението на вейп устройства, съдържащи психоактивни субстанции. Задържан е 42-годишен мъж, собственик на автомобила. Той е криминално проявен зад граница. 

По случая е образувано досъдебно производство.

Както информира, в рамките на спецоперация срещу вейповете, съдържащи наркотик, полицията във Варна задържа 18-годишно момиче, както и двама младежи, единият от които непълнолетен.

Мерки за предотвратяване на пътни произшествия със селскостопански животни в област Търговище са обсъждани от епизоотичната комисия. Това съобщиха от пресцентъра на Областната управа след заседание на Областната епизоотична комисия днес, водено от областния управител Гюрсел Хасанов. 

Повод за заседанието са произшествия с участие на селскостопанско животно в кюстендилските села Коняво и  Ябълково. 

Разгледани са проекторешения за предприемане на действия за недопускане на инциденти със селскостопански животни. Членовете на епизоотичната комисия обсъдиха и възлагането на общинските администрации изграждане на конструкции за залавяне на свободни, безпризорни и безстопанствени животни, с цел проверка на идентификацията и съответно на собствеността, се казва в съобщението. Участниците във форума са запознати и със задълженията на местната администрация, разпис

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Председателят на парламента Наталия Киселова бе гост на обичая Сурва в Пернишко и пожела успешна година
Председателят на Народното събрание Наталия Киселова бе гост на обичая Сурва или както се нарича по места в Пернишко Сурова. Тя присъства на срещата на групите в пернишкото село Ме ...
В Свищов честването на 162 години от рождението на Алеко Константинов завърши с концерт и награждаване на лауреата в конкурса за къс хумористичен разказ
Честването на 162 години от рождението на Алеко Константинов в родния му град Свищов завърши с награждаване на лауреата в Международния конкурс за къс хумористичен разказ „Ал ...
С ритуален огън и сурвакарски игри гониха злите сили в кюстендилското село Пиперков чифлик
С ритуален огън и сурвакарски игри гониха злите сили в кюстендилското село Пиперков чифлик. В програмата взеха участие над 170 кукера от осем сурвакарски групи от Кюстендилско. Але ...
Осем партии биха влезли в парламента, ако има избори следващата неделя, сочи проучване на „Галъп интернешънъл“
Осем партии биха влезли в парламента, ако следващата неделя се проведат избори, сочи експресно социологическо проучване на „Галъп интернешънъл болкан“. Проучването е на ...
Заради обилен снеговалеж главният път към Драма на гръцка територия е затворен за камиони над 3,5 тона и автобуси, съобщиха от „Гранична полиция“
Заради обилен снеговалеж и лоши метеорологични условия главният път към Драма на гръцка територия е затворен за товарни автомобили над 3,5 тона и автобуси, съобщиха от Главна дирек ...
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Председателят на парламента Наталия Киселова бе гост на обичая Сурва в Пернишко и пожела успешна година
Председателят на Народното събрание Наталия Киселова бе гост на обичая Сурва или както се нарича по места в Пернишко Сурова. Тя присъства на срещата на групите в пернишкото село Ме ...
В Свищов честването на 162 години от рождението на Алеко Константинов завърши с концерт и награждаване на лауреата в конкурса за къс хумористичен разказ
Честването на 162 години от рождението на Алеко Константинов в родния му град Свищов завърши с награждаване на лауреата в Международния конкурс за къс хумористичен разказ „Ал ...
Два леки автомобила са се ударили на "Орлов мост"
Два леки автомобила са се ударили на "Орлов мост" в София, . Единият от автомобилите е такси. На място има екип на полицията. Движението в района не е спряно и не се е образувало з ...
С ритуален огън и сурвакарски игри гониха злите сили в кюстендилското село Пиперков чифлик
С ритуален огън и сурвакарски игри гониха злите сили в кюстендилското село Пиперков чифлик. В програмата взеха участие над 170 кукера от осем сурвакарски групи от Кюстендилско. Але ...
"Яворовите януарски дни" бяха официално открити в Чирпан
„Яворовите януарски дни“, които се провеждат за 57-ми път, бяха официално открити в Чирпан, съобщиха от общинската администрация. Община Чирпан, Къща музей „Пейо ...
Тикер в 23:25 ч.
Председателят на Народното събрание Наталия Киселова бе гост на обичая Сурва или ...
Начало В детайли
9639
България

Кулинарен фестивал на народната кухня „Бабина душица“ събра готвачи и зрители в Монтана

Публкацията е част от архивът на NRD24
Кирил Стойчев | 22 Юни 2024, 15:58 ч.
СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА

Кулинарен фестивал на народната кухня „Бабина душица“ събра днес стотици хора в центъра на Монтана. Около 30 готвачи от общината и гости от различни краища на България готвиха на открито на жив огън, като донесоха печки на дърва, глинени и бакърени съдове, в които сервираха храната.

На фестивала можеше да се видят характерни за региона гозби – чипровско пържено, врачанска ютика, косачко кисело, пълнени чушки с боб, постен боб, рибна салата, баници със сирене, картофи и месо,  ръчно точени и печени на жив огън кори, патица със зле, качамак, млечница, лучник, миш-маш с туршия и т.н. Представени бяха и народни ястия от други краища на България – шакшука по кърджалийски, яйчен хайвер и т.н. Някои готвачи представиха и напълно нови рецепти, наречени с местни имена като „Лодка по Огоста“, „Щипана баница“ и т.н.

Кметът на Монтана Златко Живков връчи награди на всички участници в кулинарния фестивал и на читалищата от различни села на община Монтана, които също представиха характерни за своите селища ястия.

След края на програмата всички приготвени ястия бяха раздадени безплатно на публиката и гостите, които с интерес наблюдаваха как се приготвят на жив огън.

Кулинарният фестивал „Бабина душица“ се провежда за 12 път в Монтана. Той е част от проявите за празника на града Свети Дух, който се отбелязва в продължение на седмица. Кметът Златко Живков заяви , че очаква по време на честванията град Монтана да бъде посетен от около 7000 туристи, гости и участници в проявите за празника.

 Фестивалът „Бабина душица“ е кръстен на мащерката, която в Северозападна България наричат бабина душица. Мащерката е известна ароматна подправка се използва в почти всяко ястие в българския северозапад, съобщи местният готвач и съорганизатор на фестивала Ели Лозанова. 

Към първа страница Новини
Бъдете информани с нашите
тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
КЪМ АБОНАМЕНТА
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Председателят на парламента Наталия Киселова бе гост на обичая Сурва в Пернишко и пожела успешна година
В Свищов честването на 162 години от рождението на Алеко Константинов завърши с концерт и награждаване на лауреата в конкурса за къс хумористичен разказ
С ритуален огън и сурвакарски игри гониха злите сили в кюстендилското село Пиперков чифлик
Осем партии биха влезли в парламента, ако има избори следващата неделя, сочи проучване на „Галъп интернешънъл“
Заради обилен снеговалеж главният път към Драма на гръцка територия е затворен за камиони над 3,5 тона и автобуси, съобщиха от „Гранична полиция“
Още от рубриката
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
   
Време за четене - месец Януари
Препоръчани заглавия
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Основна линия
Председателят на парламента Наталия Киселова бе гост на обичая Сурва в Пернишко и пожела успешна година
Основна линия
В Свищов честването на 162 години от рождението на Алеко Константинов завърши с концерт и награждаване на лауреата в конкурса за къс хумористичен разказ
В детайли
Два леки автомобила са се ударили на "Орлов мост"
Основна линия
С ритуален огън и сурвакарски игри гониха злите сили в кюстендилското село Пиперков чифлик
Контекст
"Яворовите януарски дни" бяха официално открити в Чирпан
Местен фокус
Българите в Япония да следват препоръките на местните власти заради предупреждение за цунами в две префектури, предупредиха от МВнР
Контекст
Заради непочистени от сняг и лед площи са наложени глоби в районите „Студентски“, „Средец“ и „Изгрев“, съобщиха от Столичния инспекторат
Контекст
Единственият кандидат за управител на ДКЦ – Шумен получи оценка, позволяваща участие в следващия етап на конкурса
Сфера
Въпроси, свързани с асфалтиране, регулиране на движението и неправилно паркиране, са обсъждани с кмета на Шумен в приемния му ден
Местен фокус
Трима представители на неправителствени организации се включват в седма процедура за избор на обществен посредник на Шумен
Още новини
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни.
Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

NRD24 © 2025 Всички права запазени. Програма на NRD. Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.


NRD24 © 2025 Всички права запазени.
Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.